新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可(kě)以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝的(de)。

　　松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为(wèi)松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养(yǎng)素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物质会(huì)溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能(néng)更(gèng)好(hǎo)地吸收(shōu)松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养(yǎng)的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和(hé)49种活(huó)性营养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保存，但一(yī)定不(bù)能密(mì)封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地方，这样更容易(yì)隔离其它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保(bǎo)存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大，所以完全可(kě)以(yǐ)将(jiāng)松茸切成片(piàn)状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可(kě拙荆是什么意思，拙荆是什么意思)以长时(shí)间(jiān)的储存。

　　但在(zài)食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主要的就(jiù)是香气肯定有所流(liú)失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能(néng)长途运输(shū)，只需(xū)要(yào)在(zài)运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净(jìng)，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可保持(chí)新鲜(xiān)，也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)松(sōng)茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用，可(kě)根据(jù)自己的需要(yào)准备酱油(yóu)和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随(suí)后(hòu)加入少许味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切(qiè)片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐(yán)即可食用，有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱(xiāng)，用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约(yuē)能保(bǎo)存3天左右(yòu);而在东北地区，则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起(qǐ)来，放置在(zài)阴(yīn)凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到(dào)4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长时间保存拙荆是什么意思，拙荆是什么意思新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散(sàn)冷藏：把松(sōng)茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布之(zhī)类(lèi)的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果还想保存更长时间，只能(néng)把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)放在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一个容器里(lǐ)，再撒上(shàng)食(shí)盐，就可(kě)以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸(rōng)，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可以(yǐ)做菜(cài)了。

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