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　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开头doi的时候怎么夹，doi是怎么夹以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都是花青素在(zài)不(bù)同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这种手法。

　　除了(le)红花(hudoi的时候怎么夹，doi是怎么夹ā)以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘(jú)、南瓜(guā)等(děng)果实的(de)色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花(huā)青素的作(zuò)用

花(huā)儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头(tóu)有什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？首先有它的(de)物(wù)质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈(chéng)蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花(huā)青(qīng)素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这(zhè)一(yī)物质基础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起(qǐ)的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说明花青素的段(duàn)卜(bo)孙作(zuò)用

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