紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含(hán)藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的(de)特征，将真关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和固定(dìng)碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循(xún)这(zhè)个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环境为基础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质(zhì)关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少以及不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂等(děng)作用(yòng)。

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少