桂林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省的(de),贵州桂林不是一个地方的。中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单>

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省的(de)称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约(yuē)有二(èr)分之一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生(shēng)菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不(bù)同(tóng)的(de)配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用(yòng)过的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游(yóu)客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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