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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食(shí)味不(bù)及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的(de)鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入适量(liàng)的(de)食盐调味，然(rán)后就(jiù)可以(yǐ)从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核(hé)黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很(hěn)好补益作用。