绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白，并(b钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量ìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要(yào)的(de)促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤(xiān)维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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