竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答(dá)案：

竹荪(sū唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好n)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除(chú)竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较难(nán)清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能(néng)清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时候，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗(cū)老(lǎo)的(de)部分，切口(kǒu)保(bǎo)持(chí)圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透(tòu)但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕(sī)开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷水还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的(de)时间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可(kě)以(yǐ)根据个人方便的(de)时(shí)间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不(bù)建(jiàn)议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水(shuǐ)是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不(bù)然就(jiù)会破坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养(yǎng)价值下(xià)降。

竹(zhú)荪(sūn)的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的(de)氨(ān)基(jī)酸(suān)符合人(rén)体所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食(shí)用后可以为人(rén)体补充多(duō)种营养物质，能够(gòu)维持人体组织(zhī)器官的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归(guī)肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹(zhú)荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾(pí)胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对于一些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的(de)症(zhèng)状，因此(cǐ)对于一些过敏体(tǐ)质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最(zuì)好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测(cè)试(shì)，确定(dìng)不过敏(mǐn)后方可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充人体(tǐ)所需要(yào)的能量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显(xiǎn)的防(fáng)病(bìng)作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量元(yuán)素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中(zhōng)的区域)要(yào)去掉(diào)，只保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫(yì)力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上品，能止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年人(rén)的唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分(fēn)具有显著的调节机体和预防疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理的地方必须清理，清理不了的(de)接(jiē)缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的(de)解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色会比较暗，非常容(róng)易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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