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葡(pú)萄能(néng)够解酒吗

　　葡萄是能(néng)够解(jiě)酒的。

　　葡萄具有(yǒu)必定(dìng)的(de)解酒成效(xiào)，但效(xiào)果非常有(yǒu)限。葡(pú)萄中酒(jiǔ)石酸含量比较丰富，能够加速乙醇的代谢(xiè)，减轻(qīng)酒后的不适症状，但(dàn)仅(jǐn)限(xiàn)于少数喝酒后(hòu)解酒，若患者醉酒症状较重，主张及时前往医(yī)院就诊。

　　酒精的主要成(chéng)分是乙醇，在人体(tǐ)中会被代谢产生乙醛(quán)，假如喝酒(jiǔ)过量或许是代谢受阻，乙(yǐ)醛会(huì)在体内堆积起来(lái)，

　　导致呈现各种醉(zuì)酒(jiǔ)症状，如(rú)头痛、头(tóu)晕、烦躁、心悸。关于少数喝酒(jiǔ)、症状较轻的患者，可适量吃葡萄以缓解症状。但关于许多喝(hē)酒、症状较重乃至是(shì)酒精中毒的患者，吃葡萄不具有医治效果(guǒ)。

葡萄怎样挑(tiāo)又(yòu)甜又脆好吃(chī)的

　　1、看白霜(shuāng)。

　　新鲜葡(pú)萄(táo)表皮有一层天然(rán)构成的(de)白(bái)霜，对人体无害，越白(bái)越厚(hòu)阐(chǎn)明葡萄是(shì)套着袋(dài)子老练起(qǐ)来的(de)，没有触(chù)摸农药(yào)，比较安全。

　　2、看外观(guān)。

　　葡萄(táo)巨细均匀，果粒(lì)颗颗(kē)丰满(mǎn)，没有干瘦(shòu)和(hé)青色的果粒。

　　假假如梗干(gàn)燥(zào)、发霉，果粒外表黏湿，果皮是青棕(zōng)色的或许(xǔ)黑(hēi)棕(zōng)色(sè)的，果皮外表(biǎo)很皱，阐明(míng)这串葡萄质量欠好。

　　3、看色泽。

　　一般老(lǎo)练的葡(pú)萄，色彩比较深、比较艳(yàn)丽(lì)，闻起(qǐ)来有果(guǒ)香。

　　比方无(wú)核白是青色、玫瑰香和(hé)黑鸡心是黑紫色、龙眼是琥珀色(sè)、马奶是黄白色等，色泽越(yuè)挨(āi)近这几种色彩，标明这串葡萄的老练度越好。

　　4、摸果梗。

　　新鲜(xiān)的葡萄果梗(gěng)健壮(zhuàng)，果(guǒ)梗与果粒(lì)衔接(jiē)的(de)比较松(sōng)懈(xiè)，阐(chǎn)明承受的光照比较充沛，甜度高。

　　寄存时刻长、不新鲜的葡萄用手提起(qǐ)来果粒会掉，不健壮。

　　5、尝滋味。

　　试(shì)吃的时分(fēn)，选择一串(chuàn)葡萄(táo)最(zuì)下(xià)面的那颗，由于(yú)光照差、老练度(dù)欠(qiàn)好，最下面那颗的(de)滋味比较淡，假如(rú)吃起(qǐ)来(lái)很(hěn)甜，则标明整串(chuàn)葡萄都很甜。

怎样(yàng)选择葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，巨细(xì)均匀、规整，枝梗新鲜结实，颗粒丰满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　别的，葡萄用(yòng)手悄悄提起时，假如葡(pú)萄纷繁掉(diào)落(luò)，阐明葡萄(táo)不(bù)行新鲜。

　　（2）辨色彩。

　　一般老练度适中的葡萄色彩(cǎi)较深(shēn)、较艳(yàn)丽，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，佳人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，便是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，欠好的葡萄往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)欠好与老练度有(yǒu)关(guān)，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度最(z500万越南盾是多少人民币，1人民币=uì)差，老(lǎo)练(liàn)度(dù)欠安(ān)。

　　所(suǒ)以在(zài)一般状况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

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　　乃(nǎi)至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为查验(yàn)这种观念的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保(bǎo)存(cún)的状(zhuàng)况进行(xíng)了(le)测(cè)定。