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  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生(shēng)物,在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价(jià)格(gé)十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物,一般生长在海边石(shí)峰中,生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生,因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是因为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在海边(biān)的(de)礁石底部(bù),采集(jí)起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度,它的(de)味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价(jià)格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内,有时(shí)也经(jīng)常附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对(du大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思ì)象,可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素(sù),是一种非常美味的海鲜,平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元,最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元人民币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在各大(dà)洋均(jūn)有分(fēn)布(bù),就我国(guó)而言则(zé)主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带,是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生(shē大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思ng)姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒,下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一,一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并(bìng) 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前迅速离开,随(suí)着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不(bù)减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上30大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思0-500欧元,相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

  在(zài)西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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