1、冰箱(xiāng)冷藏是常见的一种(zhǒng)保存梭子蟹的办(bàn)法(fǎ)，把螃蟹(xiè)的脚(jiǎo)捆起来(lái)以削减螃蟹膂力耗费(fèi)，然后放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏(cáng)柜(guì)，温度坚持5度-10度(dù)，盖上(shàng)湿毛巾保存(cún)即可，吃(chī)的时分能够(gòu)先选(xuǎn)择生机缺(quē)乏的吃，生机(jī)足的螃(páng)蟹可(kě)持续保存。

　　2、梭子(zi)蟹是(shì)一种海(hǎi)蟹，淡(dàn)水养活是不可的(de)，需(xū)要用盐(yán)水或者是海水进(jìn)行饲养，正确的做(zuò)法便是预备(bèi)一个(gè)浴缸，清洗洁净后，把(bǎ)螃蟹悄悄倒入浴缸中，注如恰当盐水或海(hǎi)水，水量要刚好埋住螃蟹(xiè)，使(shǐ)螃(páng)蟹(xiè)八足(zú)立(lì)起来就能(néng)够在水面呼吸(xī)，之后依据贮存时刻和数量(liàng)投进少数的(de)小鱼小虾，这样能够养活螃(páng)蟹(xiè)5-7天左右，当然半(bàn)途要勤换水才行。

梭子蟹怎(zěn)样保存(cún)才新鲜

　　假如是为了保存活的梭子蟹，咱们需要把蟹的脚(jiǎo)绑起来(lái)，这样能够削减蟹的(de)膂力耗费，避免它处处乱爬。

　　然后(hòu)咱们把螃蟹放在冰箱里，坚持(chí)温度在3-6摄氏度，然(rán)后在螃(páng)蟹上放一条湿毛巾(jīn)，以便保(bǎo)湿。

　　这一(yī)步(bù)很(hěn)重要，千(qiān)万别(bié)忘了。

　　用(yòng)这种(zhǒng)办法，梭子蟹能(néng)够保存三天左右不糜烂蜕变，仍(réng)然新鲜。

　　当然，越早吃越好，越早吃越新(xīn)鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一种办(bàn)法是先蒸螃蟹，然后冷(lěn两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音g)冻(dòng)。

　　这种办法能够让他们坚(jiān)持一个月左右，还不错。

　　具体做法是将螃蟹放入冷水中蒸熟，然(rán)后将蒸(zhēng)熟的螃蟹冷却，再(zài)将螃蟹放入保(bǎo)鲜袋中(zhōng)，将袋内空气排(pái)尽，扎紧袋口，阻隔空气，最终放(fàng)入冰箱冷冻室保(bǎo)存。

　　一般来说(shuō)，梭子蟹寄存一个月是没(méi)有问(wèn)题(tí)的，可(kě)是最好仍(réng)是赶快食用。

　　首要，我预(yù)备新鲜的梭子蟹(xiè)，清洗洁净，最好清洗几回。

　　之后咱们在(zài)锅里参加清(qīng)水烧开，然(rán)后把梭子蟹放入锅里烧开，再把(bǎ)梭子蟹捞出沥干，然(rán)后放在一边(biān)晒干。

　　之后咱们把保鲜(xiān)袋拿出(chū)来(lái)把(bǎ)梭子(zi)蟹放进去，再把塑料袋(dài)拿出来把装有梭子蟹(xiè)的保鲜袋(dài)一同放进塑料袋。

　　排空(kōng)里边的空气(qì)后，将塑料袋口扎紧(jǐn)，然(rán)后(hòu)放(fàng)入冰箱保鲜(xiān)。

　　这样，梭子蟹就(jiù)会很(hěn)新鲜(xiān)。

　　想(xiǎng)吃的时分能够(gòu)拿出来(lái)蒸。

　　这样(yàng)，梭(suō)子(zi)蟹就会很(hěn)长时刻很新鲜(xiān)。

　　不(bù)信你能够试试这(zhè)个办法，确(què)保不会(huì)绝望。

　　在这里，我要告知你，买(mǎi)梭子蟹必定要注意。

　　千万不要买死的，只(zhǐ)买(mǎi)新鲜的。

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