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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的(de)水(shuǐ)和杂(zá妥否的意思是什么，妥否的用法)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn)，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色的(de)盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦(kǔ)杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应(yīng)和(hé)弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化(huà)合(hé)物都可(kě)以溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶(róng)剂(jì)中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强，产生高度(dù)稳定的(de)固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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