怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻(qī53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌ng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食(shí)品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患者(zhě)应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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