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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类(lèi)型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑(hún)厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒(jiǔ)精灯(dēng)都能(néng)够），以增(zēng)强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的(de)质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据(jù)盖碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入(rù)开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三(什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒(dào)到少量时要(yào)一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺(yì)术享受

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