红薯的块根里含有许多淀粉(fěn)，因为淀(diàn)粉是没(méi)有甜味(wèi)的，它有必(bì)要(yào)通过淀粉酶的效果(guǒ)才干(gàn)转变成(chéng)糖，在红薯的成长(zhǎng)期间，温度比(bǐ)较高，红薯(shǔ)只堆集淀粉，糖(táng)分很少(shǎo)，因为(wèi)水分(fēn)较多，所以(yǐ)新收成的(de)红薯(shǔ)甜味较淡。下面便是小编给我们带(dài)来支付(fù)宝蚂蚁庄(zhuāng)园2023年2月15日每日一题的答案。

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今(jīn)天(tiān)答题：为什么(me)红薯通常会(huì)越放越甜？

A、淀粉(fěn)转化为糖

B、糖(táng)转化为淀粉

正确答案：A、淀(diàn)粉转化为糖

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