怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shān凝神静气的意思 凝神静气是成语吗g)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(n凝神静气的意思 凝神静气是成语吗án)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生(shēn凝神静气的意思 凝神静气是成语吗g)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医(yī)学(xué)研(yán)究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做(zuò)的(de)食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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