怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟九龙司是哪里？(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓九龙司是哪里？越好。

　　而若是买已切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

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