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作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶的。

　　关(guān)于寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)，白茶分(fēn)5个等级(jí)，一(yī)级寿眉(méi)价格(gé)大概多少，八类人群(qún)不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等(děng)级高等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次(cì)的茶

　　寿眉并不(bù)是最(zuì)差的白茶的。

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更别提白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述(shù)，估计大(dà)家(jiā)就会认为(wèi)寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出(chū)身(shēn)论(lùn)。

　　确实当(dāng)从原料来看，寿眉(méi)原料级(jí)别低，但我们不能只(zhǐ)从原料来定(dìng)好坏(huài)。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存(cún)储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的原料也(yě)做(zuò)不出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料好不等于(yú)一定能做出好茶，只(zhǐ)是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程和(hé)后期的(de)保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最(zuì)多(duō)，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最(zuì)大(dà)的(de)优点，如果没(méi)有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹，那么很(hěn)多(duō)人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很(hěn)少了(le)，银针(zhēn)和高等(děng)级的(de)白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前(qián)像(xiàng)银针这样白(bái)茶珍品主要做出(chū)口生意，国(guó)内名声不显，喝银(yín)针的(de)人不(bù)多(duō)。

　　后来白茶(chá)加(jiā)工技(jì)艺得到巨(jù)大进(jìn)步，摆脱依(yī)赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确(yuè)多的白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原(yuán)料多，产量(liàng)大，所以制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也(yě)因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如(rú)果是白毫(háo)银针的话，可能(néng)无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没有(yǒu)量就(jiù)很(hěn)难快速进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟(wěi)，我们不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不知道大家有没(méi)有发(fā)现，市(shì)场上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉(méi)。

　　这是因(yīn)为以前(qián)银针、白(bái)牡丹(dān)产(chǎn)量少，新茶基(jī)本在当(dāng)年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉(diào)了(le)，很(hěn)难存住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家存茶的概念不深，往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝(hē)，所以存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉(méi)本来价格亲(qīn)民，但经过(guò)多年(nián)贮存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非(fēi)是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季(jì)节(jié)来分，那么(me)寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若(ruò)按(àn)照节气来(lái)分，那么寿眉(méi)可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香气与(yǔ)滋味，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹(dān)，香(xiāng)气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的(de)原料大部分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富，果(guǒ)香浓郁(yù)，更(gèng)有味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是活(huó)泼的(de)，那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重(zhòng)的作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿(lǜ)之外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡丹(dān)，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的(de)胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长(zhǎng)，一(yī)般(bān)情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存(cún)三年以上的(de)白(bái)茶称(chēng)为老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中会转化(huà)出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣香(xiāng)，这些都(dōu)是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋(zī)味也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华(huá)，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了，我们不(bù)能单(dān)纯以原料来定好(hǎo)坏，来(lái)说它就是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里，它就是(shì)最(zuì)好的白茶，最(zuì)高端(duān)的(de)白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主要产于(yú)福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和(hé)，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征(zhēng)：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香(xiāng)气，这是茶青的味道(dào)，并(bìng)没有什(shén)么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感，逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿(shòu)眉泡茶多少(shǎo)温度(dù)好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的(de)水温(wēn)最(zuì)好是90度左右(yòu)的开(kāi)水(shuǐ)，甚至用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样(yàng)能泡出(chū)清新甘甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。