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　　烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去表面的农(nóng)药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的分子(zi)量(liàng)变少，活性比生(shēng)苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血糖(táng)的作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑(nǎo)安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释(shì)放(fàng)出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之后(hòu)能调整情(qíng)绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)逻(luó)辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故(gù)能(néng)防治高血(xuè)压。烤(kǎo)苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血(xuè)管扩(kuò)张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)加热后(hòu)，其所含的(de)多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有(yǒu)止(夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说zhǐ)泻和通便的双重作(zuò)用。而烤苹果(guǒ)加热后，其(qí)中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌和毒(dú)素的(de)作用(yòng)，而(ér)且还有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效。