可以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋(dài)子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；东莞属于几线城市

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，东莞属于几线城市水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。