怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条科长相当于什么级别？纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍(pāi)，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。科长相当于什么级别？

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也(yě)要略差一些。

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