意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的(de)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩(衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗>

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗