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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物(wù)的活(huó)性都(dōu)能受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情况，但流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点是经过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存(cún)，黄鳝的(de)营养和(hé)口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的(de)话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能(néng)够保存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面(miàn)的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要(yào)打开，很(hěn)不(bù)利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很多(duō)保存(cún)起(qǐ)来(lái)，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄(huáng)鳝的(de)状(zhuàng)态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死后(hòu)会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身体(tǐ)非常(cháng)有害(hài)。

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