鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新(xīn)出(chū)的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中(zhōng)国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般(bān)生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石)货(huò)，很多(黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石duō)人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够(gòu)卖(mài)到几十(shí)甚(shèn)至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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