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　　黍米是大黄(huáng)米吗？？黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)的。关于黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？以(yǐ)及(jí)黍米是大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米(mǐ)还是(shì)小黄米，黍是不是(shì)黄米等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血(xuè)压(yā)的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含有(yǒu)大(dà)量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多的微(wēi敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思)量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很多其(qí)他(tā)的营养物(wù)质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、B族维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均有利(lì)于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于(yú)我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含(hán)量，几(jǐ)乎(hū)是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘或(huò)不粘(zhān)。

　　我国华(huá)北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　本(běn)植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为大米的(de)4倍(bèi)。