辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱性。辣椒跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗是热(rè)碱性食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可(kě)以戴上(shàng)手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不要用手触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底(dǐ)部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照(zhào)到阳光(guāng)、通风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串(chuàn)，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒蒂(dì)下方的(de)位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这个步(bù)骤，直到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好(hǎo)、照到(dào)阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒变干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìng)的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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