意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合(hé)国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪3、用小火加热3分钟，待(d2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪ài)好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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