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刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū),所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长瑀瑀独行是什么意思?怎么读,瑀瑀独行啥意思。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后,它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处,比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

  刀(dāo)鱼颚(è)尖,稍(shāo)稍有些粗,占体长的三分之二(èr)。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重约(yuē)500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍(qí),鱼体表(biǎo)面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在(zài)热带和温(wēn)带水域,但夏季(jì)有(yǒu)时可游(yóu)到巴(bā)伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长,前部(bù)高,向后(hòu)渐低;背缘平直(zhí),腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼前缘较距吻端为近(jìn)。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短,向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近;成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿(chǐ)。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食(shí),入东(dōng)平湖(hú)后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下,陆(lù)续回海(hǎi),一部分继续(xù)在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng),肌肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特(tè)优(yōu)鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉(ròu)游离(lí)氨基(jī)酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌(cí)大雄小,体形(xíng)狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春夏(xià)集群(qún)溯河,分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通的瑀瑀独行是什么意思?怎么读,瑀瑀独行啥意思(de)水道(dào),通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

  江(jiāng)阴地处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸,是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途上百里(lǐ),又有相当规模的(de)捕捞(lāo)能力,所以(yǐ),每年上市的刀(dāo)鱼,其产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节(jié)一过,渔船(chuán)竞发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只要叫卖的(de)人一招引,围者如(rú)堵,争相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu),称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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