大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的(de)时候要注意有什么(me)地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的三大球和三小球分别是什么 三大球的起源，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一(yī)样属于(yú)条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一(yī)个(gè)长的(de)似三(sān)角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的(de)东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃(c三大球和三小球分别是什么 三大球的起源hī)

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(hu三大球和三小球分别是什么 三大球的起源ǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量(liàng)元素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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