怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学(fù)的胡萝三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结(jié)构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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