榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(l青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？iú)莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？)感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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