榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的(de)时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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