大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃(chī)还是莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不(bù)能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看(kàn)到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是一个(gè)六角形的(de)白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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