近一个月来，“淄博烧(shāo)烤”话题(tí)持续(xù)火热并吸引了全国(guó)各地的关注。小红书数据显示(shì)，“淄博烧烤”一(yī)词(cí)在清明节(jié)后，搜(sōu)索指数一周内上涨了4.8倍，是上月同期的(de)7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的(de)搜索量(liàng)也出(chū)现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平(píng)台共有38.2亿(yì)次播放量。

　　因(yīn)烧烤火出圈，3月以来(lái)淄博火车站(zhàn)周末发(fā)送旅客量连(lián)创3年来单日新高，其中不少都是前来品尝“淄博烧烤(kǎo)”的游客。多个OTA平台数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，淄博位列(liè)“五一(yī)”期间(jiān)高铁热门目的地(dì)榜单。

　　目前，淄(zī)博(bó)市现存(cún)烧烤相关企业(yè)3220余家，行业前(qián)景(jǐng)十分广阔。在全国50余万(wàn)家的烧烤企业中，为何“淄(zī)博(bó)烧烤”能(néng)走红？“淄博烧(shāo)烤”走红后又给(gěi)这座城市(shì)带(dài)来了(le)哪(nǎ)些商(shāng)机？本期(qī)钛媒体·钛度(dù)图闻试(shì)图从数据(jù)层面(miàn)做复盘。

　　“淄博烧烤”火爆(bào)网(wǎng)络 从大学生到中年人都(dōu)为之心(xīn)动　

　　在近一(yī)个月的时间里，“淄博烧烤”及其相关话题火爆出圈(quān)，在包括微博、抖音(yīn)、小红书等平(píng)台(tái)迅(xùn)速传(chuán)播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一波热度(dù)出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博吃烧烤”这一话(huà)题让(ràng)“淄(zī)博烧烤”在小红书(shū)及抖(dǒu)音平台(tái)出(chū)现了第一(yī)个(gè)热度小高峰；3月10日，淄博市(shì)为烧烤专门开了一场(chǎng)新闻发布会(huì)，因此在(zài)3月11日，微博、小红(hóng)书及抖(dǒu)音(yīn)均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音(yīn)大(dà)V博主摸底淄博10家烧烤(kǎo)摊位，发现没有一家店铺缺斤少两，淄博当地人(rén)实在真诚的(de)品质再(zài)次(cì)把淄(zī)博烧(shāo)烤推上(shàng)高热(rè)度。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅速扩(kuò)大，也离(lí)不(bù)开官方(fāng)的助推，从加开24列从济南(nán)至(zhì)淄博间(jiān)的周末往(wǎng)返(fǎn)“烧烤(kǎo)专列”到新增(zēng)21条定制烧烤公(gōng)交(jiāo)专线(xiàn)等一系列“保姆式(shì)服务”出台，“淄博烧烤”热(rè)度在(zài)各大平台不断上升，“淄博烧烤”及“淄博”这一城(chéng)市成(chéng)为互联(lián)网最新顶流。

　　助推“淄博(bó)烧烤”走(zǒu)红(hóng)的群体是谁(shuí)？巨量算数数据显示，在抖音平(píng)台上，山东省济(jì)南市观看“淄博烧烤”相关话题视(shì)频的(de)人群最(zuì)多，其次是北京(jīng)市和山东省青岛市。而在(zài)年(nián)龄(líng)分(fēn)布上，不管是18岁(suì)的(de)大学生(shēng)，还是50岁+的中年(nián)人，都对“淄博(bó)烧(shāo)烤”十分心(xīn)动。其中，31-40岁年(nián)龄(líng)段的人群最(zuì)爱观(guān)看“淄博烧烤”相关(guān)视(shì)频，占比(bǐ)近3成；其次是24-30岁(suì)的人群，18-23岁(suì)的人群(qún)排名第三。综合来看，18-40岁的(de)年轻消(xiāo)费群(qún)体(tǐ)是“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”的(de)忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤”行(xíng)业增势迅 猛(měng)价格与爆火前相(xiāng)差不大

　　在“淄博(bó)烧烤(kǎo)”持续火爆(bào)的(de)同时，为营造良好消费环境(jìng)，淄博官方也发(fā)布规范经营者价格行(xíng)为提醒告诫书，包括烧烤等商户(hù)执行市场(chǎng)调(diào)节价(jià)的，要(yào)依法合(hé)理制定价格标准(zhǔn)，依法(fǎ)明码标大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么价，不得拒绝(jué)或不履行(xíng)价格承诺，不得随意涨价，严(yán)禁收取未标明的费用(yòng)欺诈消费者(zhě)等。

　　因此(cǐ)，“淄(zī)博烧烤”的整体价格与爆火(huǒ)前(qián)相(xiāng)差不大。“淄博烧烤”的价格比较便(biàn)宜，肉类的价格(gé)基本为1.5元-3元/串，海鲜类价格约为(wèi)3-6元/串，素菜价(jià)格基(jī)本为1元/串(chuàn)。而“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”灵魂所(suǒ)在(zài)的小饼(bǐng)价格为2元(yuán)/袋，小葱酱(jiàng)价格(gé大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么)基本(běn)在5-10元(yuán)/份。

　　有游客表(biǎo)示，即使点上(shàng)20串五花肉，用上一包(bāo)小(xiǎo)饼加(jiā)蘸料(liào)，三四十块(kuài)就能吃(chī)很饱，性价比极高。

　　大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么淄博(bó)市(shì)烧烤行业目前正处于快速发展(zhǎn)的阶段。企(qǐ)查查数据显示，2012-2014年间(jiān)，淄(zī)博市每年新增注册烧烤企业在20家左右；从2015年以后，淄博市烧烤企业(yè)每年新增注(zhù)册量均超(chāo)百家(jiā)，呈快速增长态势。其中，2021年(nián)，淄博市烧烤(kǎo)新增企业(yè)注册(cè)量为620家(jiā)，达十年间之最。截(jié)止2023年4月18日，不到4个月的时(shí)间，淄博(bó)市(shì)烧烤新增企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新增数量(liàng)只差40家。目前，淄博市(shì)现存烧烤(kǎo)相关(guān)企业3220余家(jiā)。

　　淄博烧烤“烤火”一(yī)座城 淄博成新晋网红城市(shì)

　　自(zì)“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”火了以来，淄博成(chéng)为新(xīn)晋旅(lǚ)游网红城市，淄(zī)博各火车站客流量持续(xù)升温，全(quán)国各地的游(yóu)客纷(fēn)纷去(qù)淄博吃烧烤，烧烤(kǎo)成为了淄博市的新名(míng)片。

　　据统计，3月以来，淄博(bó)火车(chē)站日(rì)均发送旅客1.9万人(rén)次、到达旅客2万(wàn)人次，到发旅客数量呈持(chí)续(xù)上升趋势，并打破近三年来车站单日到发旅客数新(xīn)高。尤其是(shì)周末时间，客流量更(gèng)为旺盛。其中3月18日，淄博站发送(sòng)旅客2.38万人(rén)次，到达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客流(liú)量还(hái)要大。

　　3月(yuè)31日-4月23日，国(guó)铁济南(nán)局(jú)加开(kāi)24列从济南至(zhì)淄博(bó)间的周末往返(fǎn)“烧(shāo)烤专列(liè)”，40分钟左右就可到达。淄博市(shì)客流(liú)量再创新高。4月15日(rì)，淄博火(huǒ)车站(zhàn)到达旅客32602人次(cì)、发送旅客(kè)51033人次，到发(fā)合计83635人次，创(chuàng)车站单(dān)日到(dào)发旅客数历史纪录。

　　山东省(shěng)内的人群(qún)凭借着地理优势，在周末(mò)来(lái)一场说走就走的(de)旅行更为便(biàn)捷。百度迁(qiān)徙平台数据显示，在(zài)“淄博烧烤(kǎo)”走红前，迁(qiān)入淄博(bó)市的客源地前十榜单中均来自(zì)山东(dōng)境(jìng)内的(de)城市，但在走红后，天津市和北京市(shì)也跻(jī)身前十(shí)榜单中(zhōng)。其中，迁入淄博市的最大客源地(dì)从滨州市变成了济南市(shì)，毕竟从济南坐高(gāo)铁过(guò)去最快仅需(xū)要22分(fēn)钟。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火”了淄(zī)博市(shì)。OTA平台数据显示，4月14日、15日两(liǎng)天，“淄博(bó)”火车票搜索增幅位(wèi)居全(quán)国(guó)第一，环比增长988％。4月15日(rì)，“北京(jīng)南-淄(zī)博”火车(chē)票开售不到1分钟(zhōng)就被(bèi)秒(miǎo)空(kōng)。

　　随着游客扎堆出行，淄(zī)博(bó)也即将(jiāng)迎接近年来(lái)最火(huǒ)热的“五(wǔ)一”。数据(jù)显示，“五(wǔ)一”期间高铁热门目的地榜(bǎng)单中淄博(bó)均位列前(qián)十。与此同时(shí)，烧烤(kǎo)也带动了淄博市旅游服务业等的发展(zhǎn)。OTA平台数据显(xiǎn)示，“五一”期(qī)间淄博旅游订(dìng)单（含酒店、景点门票）同比增(zēng)长超(chāo)2000％，“五一”期间淄博(bó)市(shì)的(de)住(zhù)宿(sù)预订量(liàng)较(jiào)2019年(nián)上涨800％，增幅位居山东第一(yī)。

　　如今，淄博市正在抓住机遇，烧烤打开(kāi)的“流量入(rù)口”成了淄(zī)博市(shì)发展的新契机。淄(zī)博(bó)当地的文旅局纷纷出战，文旅局长成为“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直播(bō)教网友如何品味“淄博(bó)烧(shāo)烤”，更(gèng)新城市形象，让淄博的(de)热度持(chí)续升温。

　　另外，淄博(bó)相关部门还开始从烧烤延伸至人才招引等领(lǐng)域(yù)，为符合条件的(de)来淄(zī)求职(zhí)、就(jiù)业的(de)青年学生提供入(rù)住优惠条件和(hé)生(shēng)活补贴。

　　用(yòng)烧(shāo)烤(kǎo)带(dài)火一座(zuò)城(chéng)，背后离不开(kāi)政策的的(de)扶持(chí)和完善(shàn)的(de)发展理念。借着烧烤热潮，淄博把线(xiàn)上“流量(liàng)”转化为(wèi)线下(xià)“留量”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈成(chéng)为必然。

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么