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橙子可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　橙子是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　橙子可以(yǐ)放冰箱保存。一般(bān)情况(kuàng)下,冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的温(wēn)度多在(zài)4℃左右,这个(gè)温度下,橙子呼吸作用较弱,因(yīn)此(cǐ)对(duì)营(yíng)养物质(zhì)的消耗较小,橙子不会被冻伤(shāng)。

　　此外,冰箱里湿度较(jiào)高,能避免橙(chéng)子过多失水,口感变差(chà)。由(yóu)于运输中难免磕碰,在冰(bīng)箱里橙子可以保(bǎo)存1个(gè)月左右。

　　如果橙子贮藏在室(shì)内,温度过高、空气(qì)干燥,橙子不仅容易失(shī)水,还更容易腐烂,这种情况下存放最(zuì)好不要超(chāo)过2个星期。

橙子(zi)怎么挑(tiāo)更甜的品种好吃

　　1、看形状：橙子的形状又(yòu)分为椭圆和圆(yuán)形,购买(mǎi)的时(shí)候挑选椭圆形的橙(chéng)子会更甜一些。

　　2、看外表(biǎo)：长“肚脐”的橙子吃起(qǐ)来会(huì)更甜一些(xiē),颜色为黄色中带有一点红色(sè),皮(pí)捏起来有弹性的橙(chéng)子(zi)更甜(tián)。

　　3、闻味道：成熟的橙子会有特殊的芳(fāng)香(xiāng)味(wèi),如果能(néng)闻到这种香味,那(nà)么说明橙子是成熟的。

橙子(zi)如何挑选甜(tián)的

　　 橙子如何挑选甜的

　　 　　橙子如何挑选(xuǎn)甜(tián)的， 橙(chéng)子是现(xiàn)在的应季水果，水(shuǐ)分充足味道酸甜可(kě)口，营养也相当(dāng)不错．橙黄的颜色主要来自胡萝卜素，维(wéi)生(shēng)素(sù)C含(hán)量(liàng)较高，以下来了(le)解橙子如何挑选甜的。

　　橙子如(rú)何挑选甜(tián)的(de)1

　　 　　1、肚脐处小的好(hǎo)吃(chī)，橙子的(de)肚脐(qí)又称为果蒂，有人(rén)按肚(dù)脐大小把它分(fēn)为(wèi)公的和(hé)母的，其实是不(bù)正确的，橙子的肚(dù)脐只(zhǐ)是它(tā)的(de)复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃(chī)。

　　购(gòu)买(mǎi)时应选择肚(dù)脐(qí)较小(xiǎo)的橙子(zi)。

　　 　　2、橙身(shēn)越(yuè)长(zhǎng)越好吃，俗语(yǔ)说“高身(shēn)橙(chéng)，扁身柑，光身桔(jú)”，橙子并不(bù)是越圆越好吃，而是(shì)身(shēn)形越长越(yuè)好吃(chī)。

　　 　　3、皮捏起(qǐ)来有(yǒu)弹性的好吃，皮(pí)比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬(yìng)的橙子则口感不(bù)佳，购买(mǎi)时捏一(yī)下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

　　 　　4、颜(yán)色红的比较好吃(chī)，市(shì)场(chǎng)上的橙子(zi)多(duō)部分是脐橙，颜色(sè)较红的(de)橙(chéng)子，说明(míng)已(yǐ)经成熟的比(bǐ)较好，口感会较甜。

　　但不同品种可能(néng)会不(bù)一(yī)样(yàng)。

　　 　　5、并不(bù)是(shì)越(yuè)大越(yuè)好(hǎo)，橙(chéng)子(zi)并不(bù)是越大越好，橙子个头越(yuè)大，靠(kào)近果梗处就越(yuè)容易失(shī)水，吃起来(lái)口感欠(qiàn)佳，以中等个(gè)头为宜。

　　 　　6、同(tóng)等大小的橙子(zi)，较重(zhòng)的(de)好吃(chī)，这种方法适合(hé)很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较(jiào)重(zhòng)的(de)一个说明(míng)含水(shuǐ)量较(jiào)高，吃(chī)起(qǐ)来口感较好。

　　购买时(shí)一手一个感觉(jué)下重(zhòng)量(liàng)。

　　 　　7、要(yào)识别染(rǎn)色(sè)橙子，染(rǎn)色的(de)橙子(zi)比较光滑、发亮，用手摸会有一(yī)种发粘的感觉(jué)，没染色(sè)的表皮比较粗糙，没有油(yóu)脂的感(gǎn)觉，如果染色的橙(chéng)子，肚脐(qí)处会(huì)有染色的残留，仔细的话可观察到。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)较简单的(de)方法，就(jiù)是用一张卫生(shēng)纸使劲的擦下橙子的(de)表(biǎo)面，如(rú)果有染色，卫(wèi)生纸上会留有(yǒu)颜色(sè)。

　　橙子如何挑选甜的2

　　 　　 橙子(zi)挑选什么样的(de)好吃

　　 　　 掂(diān)重量

　　 　　购买(mǎi)橙子(zi)的(de)时候，一定要先掂一掂(diān)橙子的(de)分量，一(yī)般大小如果一样的(de)橙子，重(zhòng)的水分(fēn)更高，更(gèng)好吃。

　　这(zhè)种方法(fǎ)适合很多种水果的挑选,因为同样大(dà)小的水果,较重的一个说明含水量较高(gāo),吃起来口感较好。

　　购买(mǎi)时(shí)可(kě)一手(shǒu)一(yī)个感觉(jué)下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长的橙子味(wèi)道会越好的，所以尽量挑选那种(zhǒng)橙(chéng)身较长的(de)购买(mǎi)。

　　俗语说(shuō)“高身橙,扁身(shēn)柑,光身(shēn)桔”,橙(chéng)子并不是(shì)越圆越好吃(chī),而是身形(xíng)越长越好吃。

　　橙子也(yě)并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果(guǒ)梗处(chù)就(jiù)越容易(yì)失(shī)水(shuǐ),吃起来口感欠佳(jiā),以(yǐ)中等个(gè)头为宜(yí)。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙子，果蒂(dì)处(chù)是比(bǐ)较小的，这种(zhǒng)的(de)口感会更好。

　　橙子的果(guǒ)蒂又称为果蒂,有人按(àn)果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确(què)的,橙(chéng)子(zi)的果蒂只(zhǐ)是(shì)它的复果(guǒ),太大的话,里面会有白(bái)色的.经络,水分不如(rú)果(guǒ)蒂小(xiǎo)的多,不(bù)太好吃(chī)。

　　购买时应选择果蒂较小的橙(chéng)子。

　　 　　 新鲜橙子怎(zěn)么保存(cún)长久

　　 　　1、橙子是比较耐存放的，如果储存(cún)的时候不恶(è)劣(liè)的话，一般(bān)来说(shuō)橙子可以很好(hǎo)的保存(cún)6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不适(shì)合(hé)暴晒或(huò)者冷冻，南方(fāng)天气(qì)比较暖和(hé)的，可以放到(dào)冰(bīng)箱里进行冷(lěng)藏，在北方地区是比较冷(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪lěng)的，要注意一(yī)定是(shì)不能够在室外进行存(cún)放的。

　　 　　3、可(kě)以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下(xià)，将每个(gè)橙(chéng)子保留适当的距(jù)离，最好放(fàng)在阴凉通(tōng)风的(de)地方，如(rú)果想要更长时间的保存(cún)，就是可以存放(fàng)在冰(bīng)箱里面，橙子如(rú)果出现了发霉的(de)状况，就要将(jiāng)其丢(diū)掉，因为(wèi)可能会让其他的橙子也会感染霉菌(jūn)。

　　 　　4、可以将少(shǎo)量的小苏打溶解(jiě)在水里(lǐ)面，然后就是将每(měi)个橙子都洗上一遍(biàn)，等(děng)到(dào)橙(chéng)子表面的水分干裂(liè)，小苏打会(huì)在表面形成保(bǎo)护(hù)膜(mó)，然后(hòu)把橙子放到塑料袋里(lǐ)面，将(jiāng)袋子密封严(yán)实了，不(bù)要让空气进入到袋子(zi)里面(miàn)，这(zhè)样可(kě)以很好(hǎo)的延长橙子的保存时间，存(cún)放三(sān)个月以上(shàng)没有问题(tí)。

　　 　　 橘(jú)子和橙子的区别

　　 　　 橘子(zi)

　　 　　著名的品种有沙糖橘、南(nán)丰蜜橘，其大小跟乒(pīng)乓球(qiú)差不(bù)多，呈(chéng)扁球形，多为(wèi)橙黄色或(huò)橘红色，果皮(pí)疏松(sōng)，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养(yǎng)：橘子含有丰(fēng)富的柠檬(méng)酸(suān)、维生素以(yǐ)及钙、磷、镁、钠(nà)等人体必需的(de)元素。

　　它具(jù)有生津止咳的作用(yòng)，用于胃肠燥热之症;有(yǒu)和胃利尿的功效，用(yòng)于腹部不适(shì)、小便不利等症;有润肺化痰的作(zuò)用，适于肺热咳嗽之症(zhèng)。

　　 　　适宜人(rén)群(qún)：有胃阴不足、口干(gàn)多饮、呃逆反胃、咳(ké)嗽等症状(zhuàng)的人，食用后有一(yī)定的治(zhì)疗效(xiào)果，特别是对咳喘病人十分“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是经常出现腹(fù)胀、饭(fàn)后不消化者，或(huò)是(shì)口干却不喜多饮、大便次(cì)数多且不通畅，以及形体肥胖(pàng)者，还是(shì)少(shǎo)吃为妙，以免“火上(shàng)浇油”。

　　 　　 橙子(zi)

　　 　　常见品种有(yǒu)普通(tōng)甜橙、脐橙、血橙(chéng)等。

　　其中脐橙(chéng)果(guǒ)顶有脐，即有一个(gè)发育不全的(de)小果实包埋于果实(shí)顶部，无核(hé)，肉脆嫩，味(wèi)浓甜略酸。

　　橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不(bù)易剥(bō)离，汁味甜而香。

　　 　　营(yíng)养：橙子含(hán)有大(dà)量(liàng)的糖和(hé)一定量的柠(níng)檬酸以及丰富的维生(shēng)素C，营养价值较高。

　　研究(jiū)显示(shì)，每天喝3杯橙汁能降低体内胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的(de)含量。

　　 　　适宜人群：有烦热、口渴多(duō)饮，或是胃阴不足引(yǐn)起的消化不良，以及饮酒过度、恶心(xīn)呕(ǒu)吐(tǔ)等问题时，不妨多吃一(yī)些(xiē)橙子，特别(bié)是对(duì)那(nà)些胃(wèi)酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱(luàn)者更是适宜(yí)。

　　由(yóu)于橙子中含(hán)有丰富的维(wéi)生素C，所以，想要在(zài)冬季增强免(miǎn)疫力(lì)的人不妨多(duō)吃(chī)点。

　　 　　慎(shèn)食人(rén)群：因(yīn)橙子(zi)“性格(gé)”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应(yīng)当少(shǎo)吃，以免吃多了会使症状(zhuàng)或病情加重。

　　橙(chéng)子(zi)如何(hé)挑(tiāo)选甜的3

　　 　　 如何才能(néng)选购到好吃的橙(chéng)子(zi)吗(ma)？

　　 　　 1、重的比轻的(de)好(hǎo)

　　 　　这(zhè)个规律适用于很多种(zhǒng)食物的(de)挑选，同(tóng)等大小的，要挑沉甸甸的，轻(qīng)飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤(fū)细腻毛孔小的好

　　 　　像(xiàng)美女一(yī)样，橙(chéng)皮(pí)的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子(zi)皮也会比(bǐ)较薄更好吃；如果毛(máo)孔粗大(dà)，通常(cháng)都是(shì)大(dà)厚皮。

　　 　　 3、比较(jiào)硬且有弹(dàn)性

　　 　　轻轻捏捏橙(chéng)子(zi)，硬的比软的(de)好(hǎo)，而且要有弹性，说明橙子(zi)比较新(xīn)鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小(xiǎo)的好

　　 　　脐橙其实不(bù)分公(gōng)母，肚脐(qí)是它的复(fù)果，和(hé)很多人(rén)认为(wèi)的不(bù)同，脐橙要挑肚脐(qí)眼小的。

　　如果从大(dà)肚脐这里(lǐ)把(bǎ)橙子切(qiè)开，就能看到里面(miàn)有一小块(kuài)果(guǒ)肉周围有一圈(quān)白色的筋络，这个(gè)就是(shì)橙子的复果，不好吃的．小肚脐(qí)的橙子口感好(hǎo)，水(shuǐ)分多(duō)。

　　肚脐大(dà)或者突出(chū)的则口感较差(chà)，水分也较少。

　　下次再挑橙子，可别(bié)忘了(le)这点(diǎn)哦。

　　 　　 5、红一(yī)些(xiē)的更甜

　　 　　这个(gè)要看个人口味(wèi)，如果喜欢比较甜的(de)，那红一些的橙子口感会比较甜(tián)，如(rú)果像(xiàng)我(wǒ)喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警(jǐng)惕(tì)染色橙子

　　 　　现在市(shì)场上有染色(sè)的橙子(zi)，大(dà)家购买时要当(dāng)心(xīn)，判(pàn)断也不难：买的时(shí)候(hòu)用纸巾、湿纸巾、小毛巾用(yòng)些力擦一擦橙皮表面(miàn)，如(rú)果是染色的会有掉色现象。

　　 　　说起这(zhè)个是因为前些天有个朋友就买到(dào)了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色．她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少，他们批发来的就(jiù)是染好(hǎo)的，主要(yào)是为了颜色(sè)漂亮卖相(xiāng)好，顾客也愿意买。

　　所以我们在购买时要(yào)多加注意。

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