大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着(zhe)稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于(yú)条状而且(qiě)还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑(hēi)色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是(shì)排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(ch稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字ī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的(de)似三角形(xíng)的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的(de)东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补(bǔ)作用。

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