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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效(xiào)。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具(jù)有调(diào)节血脂，清理血管(guǎn)，预(yù)防血栓的作用(yòng)，对心脑血管(guǎn)疾病具有很好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗(liáo)高(gāo)血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目(mù)前关一下月亮是什么意思确切(qiè)的疗效是可以降(jiàng)低甘油三(sān)酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等(děng)很多(duō)的(de)作用，平时鱼(yú)油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身(shēn)体(tǐ)是有一定的(de)好处。

　　同时它还能预(yù)防关节(jié)炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果(guǒ)有其他疾病(bìng)也需要根据(jù)病情辨证的不(bù)同(tóng)在(zài)医生指(zhǐ)导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼(yú)油(yóu)是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中(zhōng)提取的(de)油脂，富(fù)含(hán)二(èr)十碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二(èr)碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全部油(yóu)的一(yī)个(gè)统称，其中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄(shè)入，由于(yú)鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(g关一下月亮是什么意思ù)名思义就(jiù)是鱼(yú)里面(miàn)的油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是富含(hán)ω-3系的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等(děng)健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟(xú关一下月亮是什么意思n)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补充剂来(lái)实(shí)现，选(xuǎn)购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链(liàn)比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的(de)量比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼(yú)油不适合(hé)什(shén)么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明(míng)显提高。

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