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豌豆能够(gòu)生吃吗

  豌(wān)豆是能(néng)够(gòu)生吃的(de)。

  一般情况下,生(shēng)豌豆(dòu)能吃。具体分析如下(xià):

  生豌豆一般不含有(yǒu)有毒物质,一般不会对人体发生晦气影响(xiǎng),并且生豌豆中含(hán)有多(duō)种人(rén)体必需的营(yíng)养物质(zhì),比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜(bo)素、膳(shàn)食纤维(wéi)、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠(nà)等,

  适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈(chén)出新,促进胃肠道活动,起到益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便等效果,还(hái)有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等,

  进步机体的免疫力,增强体质,所(suǒ)以(yǐ)一般来说,生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚(jiá)的保(bǎo)存办法视(shì)频(pín)

  1、生品直接(jiē)速冻法。

  能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

  能保存半年。

  2、熟品直接速(sù)冻(dòng)法。

  先(xiān)将(jiāng)豌豆在开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋(dài),直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

  在零下10°C时能(néng)保(bǎo)存(cún)半(bàn)年至一年。

  3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

  将豌豆(dòu)焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌筒(tǒng)瓶或(huò)罐(guàn)子盛(shèng)到容(róng)器的(de)十分之七处,倒入食用植物(wù)油封面,阻隔(gé)空(kōng)气,封面油层(céng)坚持一到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

  此法(fǎ)能保存三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办(bàn)法

  1、刚从(cóng)树上摘下(xià)来的那种豌豆,直接(jiē)装在塑料袋里(lǐ)就(jiù)行。

  

   2、从瓢瓤里剥好的,仍然还带壳(ké)的那(nà)类豌豆,不要一次全揉捏放在(zài)同一个容器(qì)里收纳,最好重量分隔(gé)装,然后(hòu)用保鲜膜把(bǎ)这(zhè)些容器包(bāo)裹好,再放进冰箱里(lǐ)边保(bǎo)存起来(lái)就好。

  

   3、放入豌豆中火煮,不要(yào)盖锅盖水开后比及(jí)能(néng)闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌豆味的(de)时(shí)分捞(lāo)出放盆(pén)子里冷却。

  等豆子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层,隔两小(xiǎo)时搅动一下,避免粘在一同。

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