生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分(fēn)能(néng)够(gòu)出(chū)水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于(yú)生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能(néng)够一同寄存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶类，同一(yī)产地，同一材(cái)料制造，却(què)能(néng)发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟(shú)茶的茶(chá)友都理解,生(shēng)茶熟(shú)茶是两(liǎng)种彻(chè)底不同的(de)香(xiāng)气(qì),而茶叶又是吸(xī)味物(wù)质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香(xiāng)气(qì)上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时(shí)分能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接着泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶性(xìng)温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所(suǒ)需(xū)求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗(xǐ)茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再(zài)别离均匀的(de)分入小杯(bēi)中(zhōng)，温(wēn)了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长(zhǎng)时(shí)刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶叶(yè)的状况而(ér)不同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天(tiān)然的心态(tài)为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人(rén)心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加的(de)外在要(yào)素影响，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺(yì)人员无法以(yǐ)安静(jìng)的(de)心态冲泡，或则(zé)水温太高，或(huò)许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关(guān)键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感会(huì)跟(gēn)着(zhe)他的心境改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶人员自己的心(xīn)境是最重要(yào)的(de)要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最适合的(de)器(qì)皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动的状况下把(bǎ)握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然(rán)的(de)心态(tài)泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文(wén)明精华(huá)更是撒(sā)播至今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文明的精力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之(zhī)境须和其文明氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的(de)每一个(gè)部位，滋润一切(qiè)的(de)味(wèi)蕾(lěi)(不同部位(wèi)的(de)味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是(shì)不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)光滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太(tài)多，这样水中(zhōng)的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯水或山泉(quán)水(shuǐ)(软水为(wèi)佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡(fán)契合(hé)国家规定(dìng)饮用水目标的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶，一(yī)般(bān)散茶(chá)可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压投茶(chá)量上可相对略少一点，但(dàn)凡事都适(shì)皆最佳!现在(zài)市场上的(de)普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以在泡这类(lèi)茶的(de)时分(fēn)要先用茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好备(bèi)用(yòng)，也(yě)能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，散(sàn)茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能(néng)够(gòu)依据各(gè)人口感(gǎn)而(ér)定(dìng)，常喝浓(nóng)茶重(zhòng)口感的可多泡(pào)一会;反则缩(suō)短;别的还可(kě)依据水温文冲(chōng)泡次数而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻，而头几(jǐ)泡一般(bān)快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的(de)时(shí)刻(kè)，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只能(néng)够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一(yī)种日子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静(jìng)慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层(céng)的不洁净(jìng)物和(hé)异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶(chá)的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数量(liàng)。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用大一点的茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶(hú)的透气(qì)*和保(bǎo)温*也可作为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一(yī)点(diǎn)的(de)、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老(lǎo)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如(rú)没有这(zhè)两样东西(xī)还能(néng)够用能够当壶又(yòu)能(néng)够当杯的(de)紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻(kè)到淡中(zhōng)止，新茶(chá)冲泡(pào)的时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的(de)改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿(shī)度、温度(dù)适中(zhōng)、通风(fēng)透气的(de)环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普(pǔ)洱(ěr)茶不会发霉(méi)，尽管转化较(jiào)为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境(jìng)加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温(wēn)度假(jiǎ)如过(guò)高，温差改动(dòng)太忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热，会将(jiāng)本来(lái)的(de)普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒一把枯燥(zào)茶(chá)叶(yè)，会吸清空气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应力(lì)求贮放环(huán)境清洁(jié)无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等气味(wèi)便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材(cái)料和(hé)方(fāng)法，有(yǒu)助于(yú)普(pǔ)洱茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开(kāi)了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的(gè)方(fāng)面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地(dì)址的温度(dù)和湿度(dù)的改动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认(rèn)为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的(de)外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人(rén)不(bù)愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱(ěr)茶在(zài)后发酵进程(chéng)中，多种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果下，构成的新物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香(xiāng)等，总(zǒng)归是令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有霉(méi)味，酸味(wèi)，或其他异(yì)味，香(xiāng)味(wèi)等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降(jiàng)暂(zàn)时，经(jīng)血(xuè)会(huì)消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们(men)的肠粘(zhān)膜对铁质的吸(xī)收(shōu)，然(rán)后(hòu)下降人(rén)体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓度(dù)含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期间(jiān)，构(gòu)成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝(hē)下很(hěn)多茶(chá)水，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜吸(xī)收，然(rán)后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头(tóu)晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现心(xīn)跳加(jiā)速(sù)“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝(hē)太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防(fáng)治动(dòng)脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从(cóng)粪便中(zhōng)排(pái)出(chū)，还能发送毛细(xì)血管壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对(duì)防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人体代(dài)谢失调、过(guò)多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收，维生(shēng)素C有(yǒu)促进胆固醇分泌(mì)的效(xiào)果，因此(cǐ)喝(hē)普洱茶(chá)能(néng)够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液(yè)中胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪并(bìng)且(qiě)还具有显着地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含(hán)量(liàng)的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血(xuè)缺(quē)乏及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶(chá)素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素P等都是防治高血压的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶(chá)多酚(fēn)发病毛(máo)细血管的功用及儿茶素类化全物和(hé)茶黄素对血(xuè)管严(yán)重素I转化的(de)活性显着按捺造用(yòng)等，都能(néng)直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂(zhī)质过氧化进程已证明是(shì)人体变(biàn)老(lǎo)的(de)机制之一，选用一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果(guǒ)的(de)化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素(sù)C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚(fēn)还起重要效果。

　　历来(lái)被视(shì)为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶(chá)叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必(bì)定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基(jī)化合(hé)物的构(gòu)成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系(xì)，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性(xìng)，然(rán)后(hòu)削减对原(yuán)致癌基(jī)因的(de)引发(fā)和促进，使终究致癌物(wù)的(de)数量(liàng)削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发(fā)病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人(rén)还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗(kàng)癌才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的还(hái)要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间接地经过增强机(jī)休(xiū)的免疫(yì)功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化(huà)道(dào)的活动，因此就有助(zhù)于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需(xū)求维(wéi)生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补(bǔ)维生(shēng)素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的(de)咖(kā)啡碱和茶碱(jiǎn)经过(guò)肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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