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马(mǎ)铃薯可(kě)以当主食(shí)吃(chī)吗

　　马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃(líng)薯(shǔ)一般能(néng)当(dāng)主(zhǔ)食(shí)，可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体所需(xū)养分及热量，与米(mǐ)饭、面食等(děng)主(zhǔ)食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的(de)时(shí)分(fēn)要适量，不宜多吃，并(bìng)且还可以(yǐ)吃一些其他的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含(hán)量丰(fēng)厚，还含有(yǒu)一定量的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯(shǔ)可以作为主食。不只可以弥(mí)补养(yǎng)分(fēn)成分，还可以促进胃肠活动，口感(gǎn)也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点(diǎn)不同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最(zuì)好不要(yào)挑选。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的(de)实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃，是(shì)最基本的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分(fēn)为(wèi)两种色彩(cǎi)，一种是为什么福建女人不能娶黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变(biàn)的(de)口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们(men)的(de)喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类也(yě)十(shí)分的(de)多样，那(nà)，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的时分，你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同(tóng)，像越(yuè)圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的(de)，最好挑圆(yuán)圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不(bù)要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃(chī)了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的(de)不能吃，都是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在色彩方(fāng)面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分(fēn)高也比较(jiào)好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有坏掉的:马铃薯(shǔ)在运输(shū)过程中(zhōng)，也(yě)有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就白白浪费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部(bù)分(fēn)，里边多半(bàn)是(shì)坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过(guò)，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不(bù)简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如(rú)是(shì)起(qǐ)皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的(de)实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃(chī)，外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质(zhì)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长的(de)五月皇后种类则属(shǔ)黏质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于(yú)高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称(chēng)的马铃薯，表(biǎo)皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机(jī)械外伤，不(bù)萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄(huáng)皮马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含(hán)量高(gāo)，含(hán)有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其(qí)间含有的龙葵(kuí)素有毒性，加(jiā)热也不会被(bèi)损(sǔn)坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)的(de).寄存为什么福建女人不能娶>

　　 1、马铃薯寄存(cún)在(zài)阴凉处即可，不(bù)行放(fàng)在阳光下暴晒，也(yě)没必要放在冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温度(dù)过低马铃(líng)薯易冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需通过清洗(xǐ)，可以将(jiāng)马铃薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一同(tóng)，由(yóu)于苹果会开释一(yī)种使其它蔬果老化的为什么福建女人不能娶乙(yǐ)烯气体，可(kě)以按捺马铃薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不然表皮变(biàn)绿，食用后或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或(huò)许会(huì)中毒，因而(ér)妈(mā)妈要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很(hěn)多(duō)的有毒龙葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神(shén)经毒素(sù)，可(kě)按(àn)捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用(yòng)须深挖及(jí)削去芽邻近(jìn)的皮层，再(zài)用(yòng)水浸(jìn)泡2个小时(shí)，煮食时刻也须长一些，发芽(yá)面积大、芽眼多(duō)的马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用(yòng)。

　　假如吃(chī)马铃(líng)薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还含(hán)有较多(duō)的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物(wù)也(yě)可以让心境变得十分的好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在(zài)购买食(shí)材的(de)时分(fēn)可以依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试一下，这(zhè)样制造起来或许吃起来(lái)的时分就可以更(gèng)好地(dì)品味它的滋味(wèi)了。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损(sǔn)害(hài)。

　　假(jiǎ)如马铃(líng)薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔洞的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这(zhè)类马铃(líng)薯(shǔ)。

　　这种马(mǎ)铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置(zhì)不久。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较差，真实没必要买回家(jiā)食(shí)用。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的外形(xíng)。

　　一般来说，马铃薯有两种类型(xíng)，一(yī)种是外形没那么规(guī)矩的(de)，一种是(shì)比较圆(yuán)的，一般咱们会主张挑选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，由于(yú)这儿马铃(líng)薯削起来(lái)很便(biàn)利(lì)，比较不那么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)起皮。

　　假如(rú)是起皮(pí)的马铃(líng)薯，会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的话，那(nà)是再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自(zì)己的(de)实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往会比较(jiào)粉比较面，假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯，一(yī)般会感觉(jué)比较甜。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要(yào)留意这一点细节，要掌(zhǎng)握好。

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