黍米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎(zěn)么吃(chī)，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小(xiǎo)黄，黍子(zi)是大黄(huáng)米(mǐ)还(hái)是小黄(huáng)米，黍(shǔ)是不是黄米等问(w中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗èn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内(nèi)多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一(yī)些黍(shǔ)米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)，而且还(hái)有很多其他(tā)的营养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大(dà)黄(huáng)米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代(dài)谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物(wù)，含(hán)有的人(rén)体必(bì)需(xū)的(de)八种氨基酸(suān)的(de)含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上资料参考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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