怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必(bì)需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

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