意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西(xī)？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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