意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利妥否的意思是什么，妥否的用法红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意(y妥否的意思是什么，妥否的用法ì)大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法妥否的意思是什么，妥否的用法>

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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