绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以及(jí)一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的(de)比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属于(yú)一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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