榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能(néng)及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读)是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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