榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时(shí)将榴(liú)莲吃完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用(y挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信òng)力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信)实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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