辣椒怎(zěn)么风干(热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭gàn)保存？清洗辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱(jiǎn)性食物。对于(yú)老人(rén)来说，最好不(bù)要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不能(néng)多(duō)食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它(tā)们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴(dài)热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭上手套保(bǎo)护(hù)双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不(bù)要(yào)用(yòng)手(shǒu)触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或(huò)其它底(dǐ)部通(tōng)风的架(jià)子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存放在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可(kě)以(yǐ)继续挂着它们(men)，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒变(biàn)干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀(yún)地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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