松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体所(suǒ)需(xū)营养有一定的(de)效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表(biǎo)面存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一(yī)定的(de)损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是(shì)在(zài)野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃(chī)松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良(liáng)反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议(yì)立即前(qián)往正规医2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案: #ff0000; line-height: 24px;'>2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较(jiào)脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认(rèn)整个松(sōng)茸表面洁净干燥既(jì)可。

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