芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好-珠海业勤税务师事务所有限公司

芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好西瓜怎么挑又甜又大的西瓜可以降火吗

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西(xī)瓜(guā)可以降火吗

　　西瓜是可以降(jiàng)火的。

　　西瓜一般是可以(yǐ)降(jiàng)火的。

　　身体出现上火的情况一(yī)般会存在肝火旺盛的现象(xiàng)，此时可能会导致肝郁气滞(zhì)。西瓜属于寒性的水果，

　　适当吃西(xī)瓜能够(gòu)缓解(jiě)体内燥热(rè)的现象(xiàng)，因此(cǐ)起到清热解(jiě)渴的作(zuò)用，所以具(jù)有降火的效果。

　　西(xī)瓜中也含有(yǒu)大量的水(shuǐ)分，食用西瓜(guā)之后能够(gòu)起到利尿通淋的作用，有利(lì)于体内的(de)水分排出(chū)，能够起到清热解毒的功(gōng)效(xiào)，因此(cǐ)具有降(jiàng)火的作用。

西瓜怎么挑又甜又大(dà)的

　　1、看纹路。

　　其实会挑选西瓜(guā)的人，看一下西(xī)瓜的总(zǒng)体纹路就可以大概(gài)知道(dào)这(zhè)个西(xī)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)与(yǔ)否。

　　对(duì)熟瓜来说，在(zài)纹路颜色方(fāng)面，它会稍(shāo)微深些(xiē)且(qiě)间距较(jiào)宽，反观未成熟的西瓜呢(ne)，它纹路的(de)间(jiān)距没有熟瓜那样(yàng)宽，相对窄些。

　　2、看(kàn)西瓜藤。

　　挑选甜的西瓜，我们还可以根据瓜藤的颜(yán)色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的，因为西(xī)瓜藤越绿(lǜ)，就越新(xīn)鲜；除(chú)此(cǐ)之外，藤(téng)弯(wān)的西瓜会比藤直的(de)西瓜要甜很多。

　　但(dàn)是，如(rú)果西(xī)瓜藤是枯黄的，甚至已经是干枯了的(de)，这(zhè)就是所说的死藤瓜，看到这种西瓜(guā)就直接跳过吧。

　　3、看瓜脐。

　　我们(men)来看一下瓜脐(qí)，对熟瓜而言，它的瓜脐(qí)是呈凹陷(xiàn)状的，未成熟(shú)的西瓜呢(ne)，瓜脐(qí)就没有呈现出稍微(wēi)凹(āo)陷(xiàn)的形状。

　　再(zài)来看(kàn)看成熟(shú)西(xī)瓜的(de)瓜(guā)藤，它的周围(wéi)同(tóng)样也是有稍(shāo)微凹(āo)陷下去的(de)，瓜脐(qí)和(hé)瓜藤部位凹陷是较深(shēn)的(de)，且周围是(shì)饱满(mǎn)的状态，那么(me)我们就可以判定这个瓜十有八九就是成熟(shú)的(de)瓜(guā)了。

　　4、拍(pāi)打听声音。

　　我们将西瓜放在桌子(zi)上(shàng)，手指轻轻拍一下西瓜，我们要留意西(xī)瓜的声音，假(jiǎ)如(rú)声音发闷，表明西(xī)瓜还不是太成熟，还有可能是(shì)半(bàn)熟瓜，吃了不太甜的。

　　那么(me)西瓜发(fā)出清脆的咚(dōng)咚声，那(nà)么这就是一(yī)个熟瓜了。

　　还有一(yī)点要注意，成熟(shú)的西瓜(guā)在(zài)弹动瓜皮时，手握西(xī)瓜会有轻微(wēi)的颤(chàn)抖感(gǎn)。

　　毕(bì)竟，一个成熟(shú)的瓜内(nèi)的肉是适(shì)度的饱(bǎo)满和坚(jiān)硬，传(chuán)导的振动是(shì)明显的。

　　5、掂重量(liàng)。

　　另一种方法是(shì)，如果几个西瓜(guā)的(de)大小相近(jìn)，瓜藤一样新鲜(xiān)，那么建议(yì)选择较轻的那个。

　　因为较(jiào)重的(de)表明西瓜的含(hán)水量较高，这也意味着含糖量被稀释。

　　出自(zì)相同(tóng)产(chǎn)地(dì)的情况(kuàng)下，选择较轻的，以(yǐ)确(què)保挑选到甜的(de)西瓜(guā)了(le)。

　　西(xī)瓜(guā)并(bìng)不是越轻(qīng)就是好的(de)，假如太轻，可能是过于熟了(le)，这样的西瓜从口感和味(wèi)道上(shàng)都大大降(jiàng)低。