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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼(yú)，但它(tā)们可(kě)以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还(hái)能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡(dàn)水(shuǐ)和海农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离氨(ān)基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细(xì)白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形(xíng)成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎(hū)。

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